Sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan topping mie ayam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam Jawa:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/ penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Ada keuntungan tersendiri saat kamu membuat mie ayam di rumah. Misalnya, mencontoh resep mie ayam rumahan yang juga bisa dijadikan resep mie ayam untuk jualan. Kamu bisa menakar bumbu dan topping sesuai selera.
Cara membuat Topping Mie Ayam Jawa:
- Haluskan bumbu halus
- Cuci bersih dada ayam, potong-potong bentuk dadu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek sampai matang dan harum
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, kecap manis dan kecap asin
- Beri air secukupnya, masak sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut
- Tambahkan daun bawang yg sudah diiris-iris sesaat sebelum diangkat
- Topping mie ayam siap disajikan bersama mie telur dan sawi hijau
Nah, berikut Hipwee Tips punya beberapa resep mie ayam sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur mie yang sesuai selera, kamu bisa coba mengolah mie ala. Tak cuma mie instan yang menjadi menu penyelamat di segala suasana, olahan mie dengan berbagai topping pun semakin disukai penggila jajanan kekinian. Berikut ini kami tampilan berbagai cara membuat mie dengan resep favorit para pecinta kuliner, mulai dari mie ayam, mie Aceh, sampai mie setan ala Malang yang kekinian. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
