Anda sedang mencari ide resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng). Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Gunakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Gunakan 1/4 buah kol, diiris tipis
- Siapkan Secukupnya tauge
- Sediakan 3 buah tomat, dicacah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan Isian: (opsional)
- Sediakan 2 buah telur
- Ambil Udang, kupas kulitnya
- Sediakan Cumi diiris
- Sediakan Daging sapi rebus, iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan Seujung sendok jinten
- Gunakan Seujung sendok kapulaga
- Ambil Seujung sendok ketumbar
- Ambil Bumbu:
- Sediakan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Topping:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
- Gunakan Irisan bawang merah
Untuk penambah rasa, baik mie goreng atau mie rebus kerap disajikan dengan campuran daging sapi atau daging kambing dan seafood. Dalam penyajiannya, Mie Aceh di sajikan dalam tiga macam yaitu mie goreng ( kering ), mie kuah dan mie goreng basah. Untuk daging yang di gunakan bisa di sesuaikan dengan selera kita, karena tidak mengurangi cita rasa dan kelezatan mie tersebut. Menu pelengkap dalam penyajian Mie Aceh biasanya bisa ditambahkan bawang goreng, kerupuk, mentimun, dan juga jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa bumbu rempah yang nendang. Bagi anda yang ingin membuat mie aceh goreng atau mie aceh kuah, maka bisa menggunakan resep mie aceh tumis ini. Nanti tinggal tambahkan airnya untuk mie aceh kuah, dan skip penggunaan airnya untuk kreasi mie aceh goreng. Waroeng Aceh Kemang bisa jadi pilihan untuk nongkrong hingga dini hari. Ada banyak kuliner khas Aceh yang bisa dipilih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
