Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia
Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia

Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi pedas tek tek Abang abang enak lainnya. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak.. Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia:
  1. Ambil 1 bks Mie telur pipih cap tiga ayam 1 bungkus
  2. Gunakan 5 sdm Udang kecepe (Bumbu Halus)
  3. Sediakan 2 butir Telur ayam
  4. Gunakan Sawi
  5. Sediakan Tauge
  6. Ambil Daun bawang & seledri
  7. Sediakan 4-5 sdm Kecap manis
  8. Ambil 2 sdt Merica bubuk
  9. Sediakan 60 gr Gula merah
  10. Siapkan 1 sdm Gula Putih
  11. Ambil 1-2 sdt Garam
  12. Siapkan 3-4 siung Bawang Merah (Bumbu Halus)
  13. Gunakan 5 siung Bawang Putih (Bumbu Halus)
  14. Sediakan 6 bh Cabai Merah Keriting (Bumbu Halus)
  15. Sediakan 25 bh Cabai Rawit Hijau (Bumbu Halus)
  16. Sediakan 900 ml Air Matang

Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak.

Cara membuat Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia:
  1. Haluskan semua bumbu halus, termasuk udang kecepe
  2. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  3. Masukkan sawi dan tauge,
  4. Masukkan 2 butir telur, aduk dan masak sampai telurmya matang.
  5. Tuangkan air 900 ml
  6. Aduk hingga rata, masukkan garam, gula pasir dan gula merah.
  7. Biarkan air mendidih, masukkan mie telur
  8. Aduk rata, biarkan sampai 1/2 matang
  9. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
  10. Siap dihidangkan

MIE TEK - TEK KUAH PEDAS!!! Wb Kali ini saya mau berbagi resep membuat indomie tek tek kuah pedas. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia. Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat. Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek (mie telur kuah pedas) #dapurahlia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!