Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jawa, gampang bikinnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa, gampang bikinnya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, gampang bikinnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa, gampang bikinnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Disini aku ingin berbagi resep sederhana dan gampang dibuat sendiri dirumah. Tentunya nggak. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jawa, gampang bikinnya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Gunakan Mie keriting telur untuk 2 porsi 200 gr
- Gunakan Ayam bagian paha 200 gr
- Siapkan 6 butir Telur puyuh rebus
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur / penyedap
- Gunakan 3-4 sdm Kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Daun sawi
- Siapkan 1 sdt Kecap asin / selera
- Siapkan 🍳bumbu halus;
- Ambil 8 siung Bwg merah
- Siapkan 5 siung Bwg putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 🍳bumbu cemplung;
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 bonggol Sereh
- Gunakan 🍳pelengkap;
- Gunakan Sambal (cabe rawit rebus + garam + air)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Daun bawang
Mi ayam pelangi yang warna-warninya bikin liur menetes. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Persiapkan bahan2 untuk memasak
- Blender bumbu halus, bisa tambahkan minyak untuk memudahkan. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplungnya hingga harum
- Masukkan ayam dan telur puyuh rebusnya. Aduk2 lalu masukkan air. Beri garam gula juga penyedap. Lalu masukkan kecap manis.
- Aduk2 tes rasa. Kecilkan api, tunggu sampai air menyusut dan lebih kental. Diamkan agar bumbu lebih meresap.
- Keesokan harinya, ambil 2 sdm minyak dari ayam tsb. Masukkan mangkuk, beri 1 sdt kecap asin. Aduk2. Rebus mie, lalu masukkan dalam mangkuk. Aduk2 hingga rata.
- Tata dalam mangkuk toping ayam dan sawi hijau. Beri kuah jika suka. Sediakan sambal juga untuk pelengkap. Selamat menikmati 🎉
Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses pembuatannya sangat cepat dan ditanggung hidangan ini juga bakalan cepat ludes. Tips : Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin. Bistik ayam adalah menu andalan keluarga. Bahan nya simple dan gampang sekali membuat nya. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jawa, gampang bikinnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
