MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT!
MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT!

Sedang mencari inspirasi resep mie balap medan | menu sarapan pake ngebut! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap medan | menu sarapan pake ngebut! yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. menu sarapan pake ngebut!, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie balap medan

menu sarapan pake ngebut! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT! menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT!:
  1. Gunakan 2 keping Bihun jagung kering (170 gram)
  2. Gunakan Secukupnya air panas untuk menyeduh Bihun
  3. Siapkan 2 butir Telur
  4. Sediakan Udang
  5. Gunakan Cumi-Cumi
  6. Gunakan 2 batang Bawang prei (iris tipis)
  7. Gunakan segenggam Tauge
  8. Siapkan secukupnya Pakchoy/ Sawi hijau, potong-potong
  9. Ambil 2 sdm Kecap manis
  10. Ambil 1 sdm Kecap asin
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Ambil Bahan yang dihaluskan:
  13. Ambil 5 siung Bawang putih
  14. Sediakan 2 buah Kemiri yang sudah disangrai
  15. Ambil 2 siung Bawang merah
  16. Sediakan 2 buah Cabe rawit
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Gunakan 1/2 sdt Lada putih
  19. Siapkan 1/2 sdt Kaldu non-MSG (atau jenis kaldu lainnya)
  20. Ambil secukupnya air
  21. Gunakan Bahan Kuah Sambal Pedas:
  22. Ambil 1 sdm Saos sambal
  23. Siapkan 3/4 sdt Gula
  24. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk non-MSG (atau jenis kaldu lainnya)
  25. Gunakan 1/4 sdt Garam
  26. Sediakan 200 ml Air
  27. Sediakan Bahan yang dihaluskan untuk Kuah Sambal Pedas:
  28. Ambil 10 buah Cabe rawit
  29. Gunakan 5 buah Cabe merah
  30. Ambil 2 siung Bawang putih
  31. Sediakan 1 siung Bawang merah
  32. Gunakan Pelengkap:
  33. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  34. Sediakan Irisan Timun
  35. Gunakan Emping

Namanya adalah mie balap yang merupakan kuliner khas Medan. Dinamakan demikian lantaran proses pembuatannya yang cepat. Untuk jenis mie yang digunakan adalah bihun, mie tiauw, terkadang juga ifumie. Mie Balap Wahidin Jalan Gajah, Cari Makan Aja (Instagram: @medanfoodblog) Nama Mie Balap Wahidin Jalan Gajah sudah tidak asing disebut oleh warga lokal Medan sebagai rekomendasi tempat makan mie balap di Medan yang terkenal enak.

Cara membuat MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT!:
  1. Seduh Bihun jagung kering dengan air panas, setelah mie melunak, tiriskan kemudian rendam dengan air dingin sebentar (agar mie tidak menempel satu sama lainnya), kemudian tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 1 sdt minyak goreng di kuali, masukkan telur. Orak-arik telur hingga matang, kemudian ketepikan di sisi kuali. Di sisi yang lain kuali, panaskan minyak goreng, tumis bahan-bahan yang dihaluskan, tumis sampai bumbu harum dan matang, kemudian masukkan sedikit air, campur telur orak-arik, udang, dan bumbu hingga tercampur rata.
  3. Masukkan udang ke dalam kuali, aduk-aduk sampai udang setengah matang, kemudian masukkan cumi, aduk-aduk. Beri kecap manis, dan kecap asin, aduk rata.
  4. Masukkan pokchoy atau sawi hijau, aduk-aduk, kemudian masukkan bihun dan tauge, aduk rata sampai bihun tersalut dengan bumbu. Kemudian masukkan irisan bawang prei. Aduk sampai tercampur rata. Angkat Mie Balap dari kuali, dan sisihkan.
  5. Untuk Kuah Sambal Pedasnya, - Blender bahan-bahan yang dihaluskan dengan sedikit air. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bambu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan saos sambal, aduk rata. Masukkan garam, kemudian kaldu bubuk non-MSG, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata, masak sampai sambal mendidih, kemudian matikan api kompor. Kuah sambal untuk Mie Balapnya sudah jadi.
  6. Sajikan Mie Balap Medan dengan pelengkapnya, yaitu emping, irisan timun, kemudian siram mie dengan 2-4 sdm kuah sambal, dan terakhir taburi dengan bawang goreng.
  7. Mie Balap Medan siap disantap, enaknya disajikan sebagai sarapan ataupun untuk cemilan sore. Untuk melihat video cara membuatnya, cek di sini: https://youtu.be/TRLsv0Z18KA Selamat Mencoba!

Jangan heran kalau setiap pagi atau ketika kamu datang, tempat yang berupa tenda ini selalu dikerumuni pembeli. resep mie balap khas medan. Mie Balap Medan selain memiliki nama yang unik namun juga memiliki rasa yang enak, Mie balap diberi nama seperti ini karena bermula dari kecepatan penjual dalam membuat dan menyajikan mie kepada para pelanggan. Mie balap ini terkenal dan juga menjadi favorit bagi warga Medan. Medan merupakan ibukota provinsi Sumatera Utara, sekaligus kota terbesar ketiga di Indonesia. Selain panorama alam yang indah, Medan juga juga terkenal dengan Tidak sulit mencari penjual mie balap Medan karena hampir di setiap titik persimpangan ada yang jual.

MENU SARAPAN PAKE NGEBUT! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!