Sedang mencari ide resep mie ayam jamur & ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur & ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur & ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur & ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur & ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur & Ceker menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur & Ceker:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 cup jamur kancing
- Sediakan 1 ikat caisim
- Gunakan 1 pack mie yen yen (isi 6 porsi)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula halus
- Ambil Gula merah
- Gunakan Kecap manis
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur & Ceker:
- Haluskan semua bumbu,,, tumis hingga harum
- Masukan ceker ayam (sudah direbus 2x biar empuk) masukan daging ayam,, tumjs dengan bumbu hingga harum, tambahkan air
- Tunggu hingga mendidihberi kecap manis, gula halus, garam & gula merah.. biarkan hingga meresap
- Koreksi rasa,, masukan jamur kancing yang sudah dicuci aduk2 sebentar agar tidak terlalu layu
- Rebus mie dengan kuah sendiri, sajikan berasama toping ayam jamur & ceker
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur & Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
