Mie ayam ceker homemade
Mie ayam ceker homemade

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Hegar. Mie ayam ceker home made. #mieayamceker#resepmieayam#homemade Hay semua , kali ini aku bikin mie ayam ceker homemade rasanya mantep banget , bikin nagih, simple semua pasti bisa bikin. Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker homemade memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker homemade:
  1. Gunakan Bahan mie
  2. Ambil 500 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 2 butir telur ukuran besar
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Sediakan 120 ml air
  6. Sediakan Bahan topping
  7. Ambil 1 ekor ayam
  8. Ambil ambil bagian dada, kemudian diiris kecil kecil ukuran sate
  9. Ambil ambil sebagian tulang dan ceker
  10. Sediakan 1 ikat sawi, cuci bersih lalu potong
  11. Gunakan daun bawang potong kecil kecil
  12. Siapkan kerupuk bawang atau pangsit
  13. Gunakan Bumbu topping ayam
  14. Sediakan 6 sdm kecap
  15. Gunakan 1 sdm garam
  16. Sediakan 1 sdm penyedap rasa
  17. Gunakan 2 buah bawang putih
  18. Siapkan 2 buah bawang merah
  19. Ambil 1 buah kemiri
  20. Gunakan 1 sdt lada
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar
  22. Siapkan 2 helai daun salam
  23. Siapkan 1 batang serai
  24. Sediakan 1 ruas laos
  25. Ambil 1 ruas jahe
  26. Gunakan 1 sdt gula pasir
  27. Ambil Bahan kuah
  28. Ambil sebagian tulang ayam
  29. Ambil 3 buah bawang putih
  30. Siapkan 2 sdt lada
  31. Sediakan 2 buah kemiri
  32. Ambil 3 buah bawang merah lalu digoreng
  33. Gunakan 2 sdm garam

Potongan mi kurang rapi karena manual 🤣 tp rasanya lumayan lah ya. bs di adu dengan mi ayam langganan. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Yuk intip Cara Membuat Mie Ayam Ceker Homemade Sederhana Rasa Mewah.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker homemade:
  1. Bahan mie. Masukkan semua adonan, aduk rata, uleni hingga kalis. potong sesuai selera (disini saya menggunakan alat membuat mie)
  2. Bumbu ayam. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan laos (hanya di geprek), masukkan garam dan gula, kemudian tumis hingga harum.
  3. Bahan topping ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong potong kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan air, kecap dan penyedap rasa. Masak hingga empuk.
  4. Membuat kuah. Siapkan air setengah panci ukuran kecil. Sangrai bawang putih dan kemiri kemudian haluskan bersama bawang goreng. Masukkan kedalam panci kemudian aduk rata, tambahkan garam, lada aduk rata
  5. Tahap terakhir. Rebus mie dan sawi secara terpisah. Hidangkan dengan tambahan topping ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan kerupuk bawang.

Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!