Lagi mencari ide resep 9. mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Inisiatif buat mie ayam sendiri yg terjamin kebersihannya, ekonomis dan yang pasti non msg 😁. Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 9. mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 9. mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 9. Mie Ayam Ala Rumahan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Ambil 2 potong dada ayam (pisahkan tulangnya, potong dadu)
- Ambil 1 bungkus mi telur 140 g (saya pakai mi urai burung dara)
- Gunakan 3 buah baby pakcoy
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Air kaldu
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Halus untuk Topping Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm minyak
- Ambil Minyak aroma
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan ~30 g kulit ayam
- Siapkan 3 sdm Minyak
- Siapkan Kuah pelengkap
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Merica
- Ambil iris Daun bawang
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Minyak aroma : panaskan 3 sdm minyak dengan api kecil, masukkan kulit ayam goreng sampai kering, tambahkan bawang putih cincang, aduk sampai kulit dan bawang berwarna kecoklatan.
- Rebus daun pakcoy tambahakan sedikit garam. Iris daun bawang. Kuah pelengkap : rebus tulang ayam dengan daun salam, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan irisan daun bawang.
- Topping ayam : Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga bumbu harum dan sedikit memadat. Masukkan potongan ayam, aduk tambahkan air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, kecap manis,dan saus tiram. Aduk-aduk dan biarkn hingga bumbu meresap.
- Didihkan air, rebus mi hingga matang kemudian tiriskan.
- Siapkan mangkok, tambahkan 1 sdm minyak aroma dan sejumput garam, masukkan mie kemudian aduk. Tambahkan topping pakcoy, ayam, daun bawang dan cabai rawit. Tuangka 2 sendok sayur kuah pelengkap. Mie ayam siap disajikan :).
Mumpung masih di rumah aja neh, kita akan bikin mie ayam komplit ala lockdown, yuk cuss langsung meluncur ke resep dan cara pembuatannya. Walau lembut di dalam, ayam goreng kecap punya bagian luar yang mengkilat dan kulit yang krispi. Begitu enaknya, hidangan ini bisa jadi favorit keluarga, deh! Tumis terlebih dulu bawang putih, jahe, dan bawang bombay. Setelah harum, tambahkan kecap manis serta cabai dan penyedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 9. Mie Ayam Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
