Sedang mencari ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Masih sama ayam cincang yang kemarin dikirim Ibu, kali ini saya campurkan kedalam mie goreng. A number of mie goreng variants exist.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Goreng memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Ambil 400 gr dada ayam
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Ambil Kecap
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
- Ambil Sawi
- Gunakan Jamur tiram
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
Baca juga: Resep Masak Oseng Pare Lengkap Dengan Cara Mengolahnya Supaya Tidak Pahit, Rendam Pakai Garam. Mie goreng adalah salah satu menu yang menjadi favorit banyak orang. Lebih enak lagi mie goreng bila ditambahkan dengan ayam wijen. Selain mencampurkan ayam dengan wijen di atasnya, kita juga bisa menambahkan horenzo dan paprika untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisinya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
- Uleg halus bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
- Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
- Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
