Bakso mie putih kuah sup daging sapi
Bakso mie putih kuah sup daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso mie putih kuah sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso mie putih kuah sup daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso mie putih kuah sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso mie putih kuah sup daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bakso mie putih kuah sup daging sapi Berhubung lagi hujan, sambil nunggu suami pulang kerumah. kok tiba tiba pengen masak bakso mie putih. Kuah Bakso Sapi - Beef Balls Soup. Bakso is such a common food that most people nowadays do not make their own meatballs.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso mie putih kuah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso mie putih kuah sup daging sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso mie putih kuah sup daging sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg 🍖Tulang sup
  2. Siapkan 🥣 Bumbu Halus:
  3. Siapkan 6 siung Bawang merah
  4. Gunakan 9 siung Bawang putih
  5. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  6. Ambil 1 ruas jari Jahe
  7. Siapkan 🥘Bumbu cemplung :
  8. Gunakan 1 ibu jari Lengkuas
  9. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  10. Siapkan Buah pala secukupnya
  11. Siapkan secukupnya Cengkeh (sekitar 6 butir)
  12. Sediakan 2 buah Bunga lawang
  13. Sediakan 3 butir Kapulaga
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Ambil 🍳🌰Bahan untuk numis :
  16. Siapkan secukupnya Minyak makan / margarin
  17. Siapkan Bawang bombay satu siung, kupas, bersihkan iris tipis²
  18. Siapkan 🥕🥔🍜Bahan pelengkap
  19. Sediakan 2 buah Wortel , kupas lalu iris sesuai selera ukurannya
  20. Siapkan 2 buah Kentang , kupas lalu iris sesuai selera ukurannya
  21. Siapkan secukupnya Daun bawang (daun sop/prei)
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Siapkan Sambal / saus cabe
  24. Ambil Mi hun putih di seduh sebentar pake air hangat, tiriskan
  25. Siapkan Bubuk kaldu sapi (kondisional/bila perlu)
  26. Ambil Bakso sapi (Beli jadi baksonya saja 1/2 kg)

Di negara-negara muslim, penggunaan bahan daging lebih banyak menggunakan daging sapi, ayam, bahkan ikan. Tentu tekstur, warna dan cita rasa tiap bakso akan berbeda tergantung jenis daging yang dipakai. Meskipun cuma kuah, tapi bagian ini sangat mempengaruhi enak atau tidaknya sajian bakso yang kita hidangkan. Nah berikut resep kuah bakso yang bisa bunda coba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso mie putih kuah sup daging sapi:
  1. Cuci 1 x tulang sapi yg tdk dalam keadaan beku. Rebus sampai daging empuk. Berhubung saya tdk punya presto jadi sedikit lbh lama (+/- 3 jam). Buang busa yg muncul di awal² tulang mendidih (ini biasanya yg membuat sup sapu terasa banget bau sapinya).
  2. Haluskan bumbu halus tadi. Bisa di blender ataupun digiling.
  3. Maaukkan bumbu cemplung ke dalam rebusan daging (sebelum dimasukkan sebaiknya semua bahan d cuci bersih dengan air mengalir).
  4. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis sampai harum kekuningan.
  5. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam tumisan bawang bombay. Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ini ke dalam rebusan tulang sapi.
  6. Rebus tulang sapi sampai bau wangi putih tidak terlalu terasa. Masukkan wortel setelah 10 menit baru masukkan kentang dan tomat. Rebus sop sampai wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa. Karena kita menggunakan bawang bombay jadi sup akan terasa lebih gurih dan manis.
  7. Setelah empuk daging yg ada di tulang td, boleh daun bawang dimasukkan lgsg kedalam kuah sop yg sedang di masak atau pada saat akan makan. Matikan api kompor.
  8. Untuk penyajian : letakkan mie putih di dalam mangkok, baru setelah itu siram dengan kuah sop tulang. Susun bakso, daging, wortel, kentang dan tomat biar menggugah selera. Taburkan daun bawang (bila belum dimasukkan dalam kuah sop saat memasak) dan bawang goreng. Beri saus/sambal di tepi mangkoknya. Selamat menikmati.

Kuah Bakso ini rasanya nggak cuma gurih tapi mirip banget sama abang-abang tukang bakso. maknyuss! RESEP RAHASIA KUAH BAKSO SAPI ENAK. Memang kita sekeluarga sangat menyukai makanan baso/Bakso daging kenyal dan empuk terutama yang tebuat dari bahan dasar daging sapi, selain itu juga bakso ikan lezat kami juga suka, sedangkan untuk bakso ayam sedap kita tidak terlalu suka, karena rasanya lembut berwarna agak putih dan kuah nya dari rebusan ceker ayam. Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso mie putih kuah sup daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!