Lagi mencari inspirasi resep rabokki (ramen&tteokbokki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabokki (ramen&tteokbokki) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabokki (ramen&tteokbokki), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rabokki (ramen&tteokbokki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rabokki - Ramyeon (Instant Ramen Noodles) + Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes). Rabokki is a combination of the words for Ramyeon (라면, instant ramen noodles) and Tteokbokki (떡볶이. Rabokki Korean Sweet & Spicy Ramen Noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rabokki (ramen&tteokbokki) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rabokki (ramen&tteokbokki) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rabokki (ramen&tteokbokki):
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 buah sosis
- Sediakan Mie kering (saya pake setengah, boleh pake 1)
- Siapkan 3 1/2 saus sambal
- Sediakan 1 sdm boncabe
- Sediakan 1 kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
- Gunakan Air mendidih
It's a favorite after-school dish among Korean high school students. The dish is essentially Korean ramen and Tteokbokki fused into one dish. If you like traditional Tteokbokki, you'll love this. We've added 'rabokki', which are ramen noodles.
Langkah-langkah menyiapkan Rabokki (ramen&tteokbokki):
- Sangrai dahulu tepung beras pada api kecil selama 2-3 menit, jika sudah campurkan dengan tepung tapioka. Beri sedikit garam dan kaldu jamur agar rasa tteokbokki tidak tawar.
- Rebus air hingga mendidih, tuangkan perlahan-lahan pada adonan hingga Kalis. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung beras.
- Bentuk adonan tteokbokki menjadi bentuk tabung memanjang. Rebus air hingga mendidih, rebus tteokbokki hingga mengapung. Kemudian angkat dan potong menjadi 3 bagian.
- Potong2 sosis, kemudian tuangkan saus sambal, saus tiram, kecap, boncabe, dan gula pada teflon yang akan dikunakan untuk memasak beri 250 ml air (tambahkan air jika dirasa kurang) dan aduk2, tunggu hingga sedikit mendidih kemudian masukkan tteokbokki dan sosis. jika tteokbokki sudah setengah empuk, masukkan mie kering.
- Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah kaldu jamur atau garam. Jika kurang manis bisa tambahkan gula. Dan jika kurang pedas, bisa ditambahkan boncabe. Masak hingga air menyusut dan kuah menjadi mengental. Angkat dan sajikan
A scrumptious Korean masterpiece of chewy tteok (rice cakes) and ramyeon (ramen noodles) in an addictively rich chili sauce, ra-bokki is the perfect blend of ra-myeon + spicy. Rabokki, Ramen noodle ve Tteokbokki (Kore acılı pirinç kekleri) kelimelerinin birleşimidir. Not sure where you got this, but that looks a lot more like Budae Jjigae than Rabokki. Side note, rabokki is essentially tteokbokki with the addition of ramen noodles - (tteok)bokki + ra(men) = rabokki. Tteokbokki is a very popular Korean street food that is often seen on the streets of Korea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rabokki (ramen&tteokbokki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
