Lagi mencari ide resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie Ayam Pilist merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Solo yang berada di pusat kota Solo. Keberadaannya cukup dikenal karena warung ini sudah berdiri cukup lama dan memiliki cita rasa yang cukup lezat. Menu utama dan satu-satunya adalah mie ayam tanpa ada embel-embel dibelakangnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Gula merah, garam
- Siapkan Lengkuas, jahe, kunyit
- Ambil Bumbu cempung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Batang sawi, iris lembut
- Siapkan 1/4 daging ayam (me: sayap)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 3 sendok kecap
Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
- Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
- Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
- Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
- Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
