Lagi mencari ide resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi goreng bakso enak lainnya. Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 63. mie ayam solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Sediakan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Sediakan Sawi / caisim
- Siapkan Kulit Pangsit Goreng
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Minyak Ayam :
- Siapkan Kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil Bahan tambahan ayam :
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Ambil Air
Bahan : Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^ Karena menurutnya penyebab kanker selalu dikaitkan dengan makanan tersebut. Maka dari itu, alangkah lebih baiknya jika sesekali kita memasak mie ayam rumahan yang lebih praktis dan menyehatkan. Baca Juga: Ini Dia Resep Mie Ayam Solo Paling Lezat untuk Moms Coba di Rumah!
Langkah-langkah menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga bawang putih nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Cara membuat mi ayam Solo juga tidak sulit diterapkan. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Cara membuat mie ayam rumahan: Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan serai, garam, gula. Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 63. mie ayam solo rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
