Lagi mencari inspirasi resep bakmie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. The other popular Indonesian bakmi recipe is fried bakmi (Indonesian: bakmie goreng or mie goreng). Bakmi is normally boiled for serving.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie ayam:
- Siapkan 100 gr mie x 10 porsi
- Gunakan 500 gr ayam paha fillet + kulit dikit buat kaldu
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 2 sdt micin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu ayam:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan Minyak pelicin mie:
- Ambil 2 sdm minyak dr topping ayam
- Gunakan 1 sem kecap asin
You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Tekstur karet pada mienya sangat kenyal dan topping Ayam Rebusnya terasa pas di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie ayam:
- Siapkan semua bahan potong2 sawi daun bawang
- Blender bumbu halus lalu tumis dg minyak yg agak banyak ya karna dbuat untuk pelicin mie nanti
- Setelah harum masukkan sereh,daun salam, daun jeruk aduk2
- Tambahkan garam gula dan lada lau 3 sdm kecap dan daun bawang aduk2 sampai air meresap sempurna 😋 sambil di cicipi y moms setelah pas matikan api
- Didihkan air rebus sawi dan mie basah khusus buat mie ayam jgn terlau lama biar g lembek ya. Setelah matang tiriskan
- Siapkan mangkok tambahkan minyak ayam td sama kecap asin
- Masukkan mie dan sawi lanjut topping ayam daun bawang dan bawang goreng
- Tadaaaa mantul surantul moms
- 😻
Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya. Lihat juga resep Mie Ayam Simple (recook) enak lainnya. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
