Lagi mencari ide resep mie ayam ceker (home made~ sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie ayam ceker (home made~ sehat).. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker (home made~ sehat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker (home made~ sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat) memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Sediakan 1 kg mie basah khusus mie ayam (jadi 6-8 porsi)
- Gunakan 2 ikat sawi (tergantung selera banyak sedikitnya)
- Siapkan 1/2 kg ayam dada (potong dadu dagingnya)
- Gunakan 1/4 kg ceker (bisa skip)
- Sediakan bumbu toping ayam:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 👆dihaluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Sediakan bahan tambahan untuk sajian :
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan krupuk pangsit
- Siapkan bawang goreng
- Ambil saus (saya pakai saus cabe asli abc)
Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya. Pengen mie yang sehat tanpa bahan pengawet, coba deh bikin mie bayam sendiri, pertama kali buat dan anti gagal 😊Alhamdulillah keluarga pada suka😍 Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Berikut ada beberapa tips dan trik untuk membuat resep mie ayam ceker yang siap dihidangkan.
Cara membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Untuk toping ayam : siapkan bahan2 bumbu yang sudah di haluskan, tumis lalu tambahkan air daun salam, potongan daun bawang, serai, lengkuas, daun jeruk. lalu masukkan ceker yg sudah direbus dulu dan daging ayam yang sudah dipotong2 dadu. lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. beri garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa sesuai selera anda.
- Untuk sajian : Taruh minyak wijen kurang lebih 2 sdm, dan garam secukupnya didalam mangkok sajian. Rebus mie dan sawi. Sajikan mie, sawi, dan toping ayam yg sudah dimasak. lalu beri bawang goreng, krupuk pangsit. Untuk tambahan bisa pakai saus cabe atau tomat sesuai selera anda.
Sayur sup ceker ayam merupakan salah satu jenis masakan yang selalu cocok apabila dijadikan menu sahur sehat dan enak saat akan menjalani ibadah puasa. Sayu sop dengan bahan apapun, terlebih sup ceker, tentunya akan membuat acara sahur Anda semakin menyenangkan dan juga berkesan. Karena home made, mie dan bakso di Mie Ayam Ceker Cikasungka ini tidak menggunakan pengawet dan pengenyal. Bisa dipastikan kalau mie ayam ini jauh lebih sehat dan higienis daripada mie ayam lainnya. Mie ayam Semarang yang satu ini kabarnya tak memakai MSG sehingga terbilang sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
