Lagi mencari inspirasi resep mie goreng bakso jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng bakso jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bakso jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng bakso jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Bahan-bahan yang diperlukan Campurkan kembali telur ke tengah wajan, masukan bakso, aduk rata, masukan sawi hijau lalu masukan juga mie dan daun bawang, aduk hingga semua rata dan sayuran matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng bakso jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Bakso Jawa menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Bakso Jawa:
- Gunakan 250 gram mie basah
- Siapkan 100 gram sawi hijau untuk mie
- Gunakan 2 lembar kol (buang tulangnya)
- Ambil 5 buah bakso ayam
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telor ayam
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 🌰 Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, merica halus, kecap manis
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 🌰 Tambahan :
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan (saya skip)
Mi Goreng Jawa, Salah Satu Olahan Mie Populer Hingga Saat Ini. Mi menjadi bahan makanan yang banyak disukai. Aneka olahan mi begitu populer di seluruh negara. Mi goreng memang paling enak jika dikonsumsi bersama bakso.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Bakso Jawa:
- Bersihkan mie kuning basah. Rendam mie dalam air mendidih (tidak perlu direbus ya). Biarkan hingga hangat kuku. Saring sambil disiram dengan air bersih suhu ruang. Sisihkan.
- Iris-iris wortel, sawi, kol, bakso dan daun bawang sesuai selera. Sisihkan.
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk rata sampai agak layu. Lalu tambahkan sawi, kol, bakso, kecap manis dan telor ayam. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih. Tes rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan mie kuning basah. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan biarkan air meresap ke dalam mie goreng.
- Matikan kompor. Dan Mie Goreng Bakso Jawa pun siap disajikan.
Mi semacam ini tentu akan menarik rasa penasaran seluruh keluarga. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Ya, di situlah salah satu alasan spesialnya. Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Bakso Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
