Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Resep Mie Ayam Solo Paling Maknyus - Pecinta mie ayam setiap hari semakin bertambah seiring dengan semakin banyaknya berbagai variasi resep membuat mie ayam itu sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Sediakan minyak ayam :
- Sediakan siapkan wajan dgn api kecil, masak dgn api kecil smp minyak keluar.matikan dan dinginkan
- Sediakan 1 sdm beri minyak goreng
- Siapkan 100 gr kulit ayam
- Sediakan isian ayam :
- Siapkan blender
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, gula,lada dan garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap royko
- Gunakan secukupnya kecap manis, kecap asin,saos tiram
- Ambil pelengkap :
- Sediakan 1 ikat sawi manis, rebus
- Gunakan sesuai selera cabe ijo (rendam dgn 1sdm cuka dan 1 gelas air)
- Siapkan sesuai selera bw goreng
- Ambil secukupnya krupuk pangsit
- Siapkan 1 genggam mie telur, rebus sebentar
- Sediakan secukupnya kecap ikan
Mie Ayam Tugu Lilin foto by tripadvisor.co.id. Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus tomat atau sambal utnuk menambah citarasa mie ayam Solo anda, sesuaikan dengan selera anda. Mie ayam Solo anda siap disajikan. Demikian resep dan cara membuat mie ayam hijau/ijo ini.
Cara menyiapkan Mie ayam solo:
- Ayam isian :
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam dan air sampai ayam tenggelam.
- Masak sampai mendidih, tambah kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
- Untuk bumbu mie:
- Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt saos ikan,lada sejumput,royko sejumput.aduk rata.
- Tambahkan mie dgn bumbu lalu aduk. Tambah sayuran, ayam, bw goreng dan krupuk pangsit.taburi dgn daun kucai.
- Untuk kuah : rebus air smp mendidih, masukkan garam,gula dan royko sedikit saja.
- Sajikan
Jangan lupa berbagi bersama teman dan keluarga anda mengenai resep mie ayam Solo mudah dan sederhana ini. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Sawi yang sebelumnya sudah direndam ke dalam air kaldu dan sudah ditiriskan. Tambahkan bumbu dan beri sedikit air kaldu. Untuk melengkapi bisa ditambahkan saus tomat dan juga kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
