Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie aceh:
- Siapkan 300 gram mie kuning
- Siapkan 70 gram udang
- Sediakan 50 gram Kol
- Gunakan 50 gram Tauge
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 kapulaga
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 70 gram udang
- Sediakan 50 gram Kol
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 10 cabe kecil
- Ambil 1 daun bawang
- Ambil 1 daun seledri
- Ambil Kaldu bubuk
Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga dan udang. Masak hingga harum. Tambahkan tomat, cabe kecil dan kaldu bubuk
- Masukkan kol, dan mie. Beri kecap, garam dan saos tiram beri sedikit air dan masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tes rasa
Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!