Anda sedang mencari ide resep spaghetti aceh (mie lidi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aceh (mie lidi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aceh (mie lidi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti aceh (mie lidi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
TV - Benu melanjutkan perjalanan kulinernya di Aceh dengan mengunjungi pasar tradisional Kembang Tanjong yang terletak di Kabupaten Pidie. Spaghetti Dari Aceh, Mie Caluek Namanya! Cara Memasak mie Lidi Sambal Kacang khas medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti aceh (mie lidi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Aceh (Mie Lidi) memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Aceh (Mie Lidi):
- Gunakan 250 gr Mie Lidi (rebus hingga masak)
- Siapkan 250 gr Kubis cincang
- Gunakan 100 gr Toge
- Ambil 1 buah Tomat ukuran sedang potong potong
- Siapkan secukupnya Daun Seledri dan Daun Bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 5 buah Cabe Merah keriting
- Siapkan Segenggam udang goreng/rebus
- Sediakan 2 buah Cabe Merah
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Terasi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Ebi kering/ udang kering
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 3 keping Bunga Lawang
- Ambil 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- Siapkan Jinten
Di Aceh ada Mie yang sangat terkenal kelezatannya, namanya Mie Caluek. Meski namanya sangat unik namun soal rasa pasti tidak kalah dengan mie aceh lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Aceh (Mie Lidi):
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air masak hingga bumbu matang
- Tambahkan telur, tomat, toge dan kubis yang sudah dicincang masak hingga sayur setengah lembut
- Tambahkan garam dan kecap, kemudian masukkan Mie lidi aduk hingga merata
- Masukkan daun seledri dan daun bawang aduk hingga merata
- Spaghetti aceh siap di hidangkan. Terima Kasih
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Spaghetti, Untuk bumbu penyedap nya :, Bumbu pedes Aida, Royco Sapi. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Aceh (Mie Lidi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
