Sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam Even the tahu bakso that has those strange and weird taste became better after I sunk them in the.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso memakai 50 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Bahan ayam :
- Ambil 1/2 kg ayam dada
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang bawang prei (iris)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Ambil Secukupnya kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek (tidak dikupas)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 20 ml minyak goreng
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya kulit pangsit (untuk kripik)
- Ambil Secukupnya sawi daging
- Ambil Secukupnya bakso
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Ambil Secukupnya mie
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu dinginkan. Jika sudah suwir - suwir.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit.
- Siapkan minyak panas lalu tumis hingga harum tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sebentar lalu tambahkan air ± ½ liter.
- Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, gula merah, garam, lada, kaldu jamur, daun bawang dan aduk rata.
- Masak hingga air sisa sedikit dan terlihat mengental lalu cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.
- Siapkan minyak 20 ml goreng bawang putih geprek, bawnag merah yg diiris halus, ketumbar, kuliy ayam, serai geprek dan jahe geprek, goreng hingga kecoklatan lalu saring. Tambahkan secukupnya kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur pada minyak ayam yg sudah disaring td lalu aduk rata dan sisihkan. (Minyak campuran)
- Iris 2 siung bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan (untuk campuran kuah mi ayam).
- Panaskan ± ½ liter air hingga mendidih, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata lalu tambahkan bawang putih goreng aduk rata dan masukkan bakso, jika sudah cicipi rasa dan matikan api
- Rebus cabe dan bawang putih lalu masukkan secukupnya garam dan rebus hingga terlihat lunak. Lalu angkat, tiriskan dan ulek.
- Potong kecil kulit pangsit goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masak mie dan sawi hingga matang lalu angkat.
- Siapkan mangkok, masukkan 2 - 3 sdm minyak ayam campuran tadi dan tambahkan 4 sdm kuah mie ayam lalu aduk rata.
- Masukkan mie, lalu tata topping ayam, sayur, kripik, bakso, saus tomat dan sambal diatasnya.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Mie Bakso Ramdhan pun ternyata memiliki menu yang tak kalah lezatnya yakni mie ayam..dan bercanda haji lumba-lumba masih terus saja dilakukan, sampai pertanyaan ukuran sepatu dan baju terlupakan dan harus terus terulang, pun memilih es teh atau es jeruk, mie ayam atau bakso Itulah beberapa kursus mie ayam bakso untuk Anda yang ingin coba peruntungan di bisnis ini. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang. Kami menyajikan hidangan masakan bakso dan mie ayam dengan resep yang spesial untuk anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
