Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa
Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa. Request dari suami untuk sajian mie ayam ditengah gerimis hujan, sangatlah enak karena hangat, gurih dan menggugah selera. Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa menggunakan 40 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Sediakan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH)
  2. Gunakan Daun bawang iris halus
  3. Ambil Bahan Ayam Jamur
  4. Siapkan 2 siung bawang merah iris halus
  5. Ambil 1 siung bawang putih iris halus
  6. Sediakan 1/4 bawang bombay iris halus
  7. Sediakan 200 gram dada ayam potong dadu kecil
  8. Gunakan 1 pak jamur kancing iris halus
  9. Sediakan Saus tiram
  10. Ambil Kecap manis
  11. Gunakan Garam
  12. Gunakan Lada
  13. Sediakan Bahan tumis ceker
  14. Gunakan secukupnya Minyak
  15. Ambil 2 siung bawang merah
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Gunakan 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso)
  18. Sediakan Kecap manis
  19. Siapkan Saus tiram
  20. Sediakan Garam
  21. Gunakan Lada
  22. Siapkan Penyedap
  23. Ambil Bahan kuah bakso
  24. Sediakan Air rebusan ceker
  25. Ambil 1 siung bawang putih haluskan
  26. Ambil 1 buah kemiri haluskan
  27. Sediakan 1 siung bawang merah haluskan
  28. Sediakan Garam
  29. Sediakan Lada
  30. Sediakan Penyedap
  31. Sediakan Bahan bakso
  32. Ambil 200 gram daging giling
  33. Gunakan Bawang putih bubuk
  34. Ambil Lada
  35. Sediakan Garam
  36. Ambil Tepung roti
  37. Gunakan 1 buah telur
  38. Gunakan Sambal mie
  39. Ambil 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan
  40. Gunakan Garam

Cara membuat mie ayam bakso spesial: Masukkan sedikit garam, penyedap rasa, mie yang telah direbus kemudian tambahkan tumisan ayam. Taburi dengan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu mie. Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng. Resep Mie Ayam Ceker Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang.
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang.
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan.
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat.
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring.
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah.

Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Lihat juga resep Kebab mini Ala Disa n Asa (Kebablasan) enak lainnya! Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!