Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie aceh biasa dimasak dengan daging sapi, kambing, atau juga seafood seperti resep berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Perbedaan yang khas ada pada mie -nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Praktis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Praktis:
- Ambil 1 bungkus mie pipih burung dara hijau
- Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan (saya pakai indoofood kare)
- Siapkan Bakso goreng (bisa diganti dgn sosis/sesuai selera)
- Sediakan Daun sewi/sawi - rajang kasar (sesuai selera)
- Siapkan Kol/gubis - rajang kasar (sesuai selera)
- Gunakan Ebi (saya 2 sdm/sesuai selera)
- Gunakan Sedikit air panas (utk merendam ebi)
- Gunakan 1 bawang. bombay (potong kotak-kotak/sesuai selera)
- Ambil 1 daun bawang - rajang halus (sesuai selera)
- Siapkan 2 daun seledri - rajang halus (sesuai selera)
- Siapkan 1 cm jahe (parut)
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis (saya 1 sdm/sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bawang. putih
- Gunakan 3 bawang. merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Garam (bisa di skip)
- Siapkan 1 cup air
- Sediakan Minyak goreng
Dari Aceh sampai Papua mempunyai sajian makanan khas yang tentunya unik dan menggugah selera. Dan salah satu kuliner nusantara yang terkenal. Cek juga yuk resep masakan LONTONG MIE SURABAYA, ENAK BANGET! Rebus daging kambing dan daun salam dalam air.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Praktis:
- Rendam mie pipih kurleb 10 menit dg air biasa/suhu ruang. Kalau mau pakai air panas cukup 5 menit saja. Angkat. Tiriskan. 😉→Beri minyak goreng 1 sdt dan kecap 1 sdt. Aduk hingga rata. Sisihkan. (Ini tips rahasia leluhur)←😉
- Rendam ebi dg air panas selama kurleb 5 menit. Angkat. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bawang. bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Aduk hingga harum.
- Tambahkan jahe parut, garam, penyedap rasa sapi, ebi, kecap manis, bumbu kare instan. Jika sudah harum, beri sedikit air. Tunggu hingga mengental. Masukkan daun sewi/sawi, kol/gubis beserta bakso goreng. Aduk-aduk hingga sedikit layu. Baru masukkan mie pipih. Aduk hingga matang merata. Cek rasa. Angkat dan sajikan
Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Mie aceh merupakan salah satu kuliner khas dari bumi serambi mekah. Rasanya yang lezat, membuat makanan ini populer dan banyak yang menyukainya. Tidak hanya di aceh, tapi di berbagai kota di Indonesia. Mie aceh banyak tersedia di restoran, maupun tempat makan lainya. anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
