Mie sop khas medan
Mie sop khas medan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop khas medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie sop khas medan memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie sop khas medan:
  1. Siapkan 500 gr ceker bersihkan lalu rebus sampai keluar kaldunya
  2. Ambil 100 gr kerupuk merah goreng
  3. Ambil 200 gr mie hun yg sdh di rendam/mie instan
  4. Sediakan Saos cabe, kecap manis, sambal cabe, bawang goreng
  5. Ambil 6 bh tahu pong/tahu kosong
  6. Sediakan 2 tangkai daun seledri iris halus
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 btr bawang merah
  10. Gunakan 1 bh kapulaga
  11. Sediakan 4 btr kemiri
  12. Sediakan 1 bh kayu manis
  13. Siapkan 1 bh kunyit
  14. Ambil 2 bh pekak

Meskipun memiliki nama yang mirip dengan makanan asal Jepang, yaitu miso. Disukai semua suku, usia dan kalangan. Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Tags: #Ayam #Cara #khas #Masak #Medan.

Langkah-langkah membuat Mie sop khas medan:
  1. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan ceker, masak sampek mendidih tambah garam dan penyedap serta merica.
  2. Tata dlm mangkok mie lalu siram dengan kuah dan ceker tambah irisan tahu pong, serta beri bawang goreng, daun seledri iris serta krupuk merah….. Sajikan dengan saos, kecap, sambal…..

Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Merdeka.com - Sumatera Utara, tepatnya di Medan, bisa ditemui beraneka macam kuliner khas yang menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!