Sedang mencari inspirasi resep lontong balap hott chess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap hott chess yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong balap merupakan makanan khas Surabaya. Lontong balap pak gendut yg berada di jalan prof. Moestopo ll berada tepat di depan PDAM kota Surabaya yg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap hott chess, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong balap hott chess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap hott chess sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong balap hott chess memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong balap hott chess:
- Ambil 2 buah lontong
- Gunakan 1 bungkus mie dara
- Ambil 1/4 tauge
- Gunakan 10 biji tahu gembos
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 bungkus kecap manis sashet
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lambat laun usahanya berkembang dan saat ini.
Langkah-langkah membuat Lontong balap hott chess:
- Blen bawang merah sama putih kmudian tumis hingga harum, masukkan merica bubuk aduk hingga harum
- Siap kan panci beri secukup nya air tunggu hingga mendidih masukkan mie masak hingga matang kemudian rebus touge sampai matang tiriskan
- Ambil panci agak besar beri 500 ml air masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi masukan garam penyedap dan gula tahu tunggu hingga mendidih
- Siap kan piring potong lontong, masukkan mie kemudian touge yang di rebus kemudian ambil kuah yang ada tahu nya beri sedikin bawang goreng di atas nya, sajikan.
Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan. Lontong Balap is not served well without Kerang Satay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap hott chess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
