Anda sedang mencari ide resep capcay mie soun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay mie soun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Lihat juga resep Mi goreng capjay enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay mie soun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay mie soun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay mie soun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay mie soun memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay mie soun:
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 3 buah jagung muda
- Gunakan Mi soun
- Ambil Segenggam kapri
- Siapkan Kembang tahu
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan Ebi
- Ambil Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabe kriting
- Siapkan Minyak ikan
Semuanya memang kereng-keren dan wajar jika banyak disukai dan untuk kulinernya memang enak-enak. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya beroperasi setiap hari (kecuali hari Senin). Di sini kamu hanya akan menemukan soun sebagai "karbohidrat"-nya, tidak ada bihun atau pun mie telur. Lalu untuk pilihan baksonya pun hanya ada dua, yaitu bakso daging dan bakso urat saja.
Cara membuat Capcay mie soun:
- Potong2 sayuran
- Soun dan kembang tahu di rebus sebentar lalu angkat
- Potong daun bawang, bawang bombay, cabe dan tomat
- Ulek bumbu halus.
- Goreng dengan api sedang,
- Jika sudah wangi tambahkan sedikit air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula putih, minyak ikan koreksi rasa
- Masukan, Wortel, jagung muda, stlah aga layu masukan kapri, kembang tahu, tomat, cabe, daun bawang dan bawang bombay, tunggu sampai matang kira2 3menit
- Lalu siap dihidangkan
Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran. Resep yang begitu mudah ini bisa menjadi andalan para ibu di rumah. Jadi Anda bisa merencanakan belanja mingguan tanpa pusing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay mie soun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
