Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dada ayam, jamur tiram, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, ketumbar sangrai Diah Sulistiowati. Resep Mie ayam ala abang gerobak. Ketika pengen banget membuat hidangan saat cuaca dingin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Abang Gerobak menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Abang Gerobak:
- Gunakan Topping Ayam Kecap
- Ambil 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan Seruas kunyit sangrai
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Siapkan Sesuai selera garam
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kuah Kaldu:
- Gunakan 1,5 liter air kaldu ayam
- Ambil Sesuai selera lada bubuk
- Ambil Sesuai selera garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Mie basah
- Sediakan Pangsit goreng
- Sediakan Sawi rebus
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Saus dan sambal
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Minyak Bawang putih
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan 10 sdm minyak
- Sediakan Kulit ayam
Satu porsi mi ayam ini berisi sayuran, daging ayam, tak jarang dilengkapi pula dengan bakso… Mie Goreng Ala Abang Gerobak by Novie Kurnia Wardani. Resepnya dari ngintipin abang penjual mie saat dia bikin pesenan kami Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Sajian mie ayam. (Shutterstock) Terlepas dari misteri gerobak biru mi ayam, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Nah, bagi kalian yang merindukan sajian mi ayam ala abang-abang gerobak biru, berikut Suara.com rangkum resep atau cara membuatnya dari laman Cookpad, Rabu.
Cara membuat Mie Ayam Ala Abang Gerobak:
- Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu halus untuk toping ayam. Lalu di tumis hingga harum. Masukan dada ayam dan jamur nya masak hingga meresap.
- Siapkan pelengkap pangsit goreng, rebusan sawi dan rebusan mie. buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan kulit ayam.
- Penyajiannya: campurkan minyak bawang dengan kecap asin. Kemudian masukan rebusan mie, tambahkan toping dan pelengkapnya.
Resepnya terlihat panjang dan rumit, tapi sesungguhnya tak serumit kelihatannya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!