Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Terciptalah sebuah ide untuk membuat makanan yang tidak mati oleh Jaman, yaitu Mie Ayam / Yamin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam yamin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam yamin:
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Ambil 200 gr jamur champignon,iris2
- Sediakan 3-4 batang daun bawang
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3-4 sdm minyak wijen (sesuai selera)
- Siapkan 4 cm jahe, diparut
- Ambil 4 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 2 sdt lada
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 2 cangkir air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Mie kering / basah
- Ambil secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kuah kaldu ayam /bakso (tambahkan garam dan lada)
Isinya hampir sama dengan mie ayam, hanya saja mie yamin dilengkapi dengan taburan daun bawang, sehingga. Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Mie yamin adalah singkatan dari mie ayam manis. Dari namanya saja pasti kalian tau, bahwa mie yamin disajikan dengan tambahan kecap manis.
Cara menyiapkan Mie ayam yamin:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai matang.
- Masukkan daging ayamnya, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan daun bawangnya juga,tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan bumbu2 saus dan minyak wijennya.Aduk rata. Setelah matang, angkat dan saring minyak dari topping ayamnya untuk membumbui mie. Sisakan minyaknya sedikit saja di dlm topingnya.
- Untum membuat mie nya: masukkan minyak dr toping ayam tsb 1-2 sdm ke dlm mangkok.Tambahkan kecap manis jika msh kurang manis.
- Tambahkan toping ayam, sawi, tauge dan taburi dengan daun bawang. Sajikan dgn kuah kaldu/bakso.
Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng. Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Cara Membuat Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak Cara Membuat Tumis Ayam. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam. Tumis bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga tercium aroma harum dari tumisan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
