Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur - pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur - pangsit goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur - pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur - pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur moga indah terletak di kecamatan comal tepatnya disebelah palang pintu kereta comal. Mie ayam jamur ini harganya terjangkau dab isinya pun. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur - pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng:
- Siapkan 300 Mie Telor Kering / Basah
- Ambil 400 Gr Paha Atas Bawah Ayam
- Gunakan 5 Bh Jamur Shitake / Camp,merang
- Ambil 1 Ikat Pokcoy / Caisim
- Ambil 5 Lbr Kulit Pangsit
- Sediakan Topping Ayam Kecap /Kaldu
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 30 Gr Bawang Bombay
- Siapkan 7 Gr Kecap Asin/ Garam
- Ambil 30 ML Kecap Manis
- Sediakan 15 ML Saus Tiram
- Gunakan 10 ML Kecap Ikan
- Sediakan 7,5 Gr Merica Bubuk
- Sediakan 3 Cm Jahe
- Ambil 1 Btg Daun Bawang
- Sediakan Minyak Ayam / Bawang
- Sediakan 250 Minyak Sayur
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 50 Gr Bawang Bombay
- Ambil Kuah Kaldu
- Gunakan 500 ML Air
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Jempol Jahe
- Gunakan 2 Btg Daun Bawang
- Ambil 7 Gr Kaldu Bubuk + Merica
Mienya lembut jamurnya enak ayamnya lembut dan moist. Semua mienya disajikan dengan pangsit goreng dan juga kuah. Resep bakmi gm special ayam jamur. Untuk pilihan menunya sendiri ada mie ayam bakso mie ayam jamur serta mie ayam jamur pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng:
- Kuliti ayam dan lepaskan tulang dari daging nya, pisahkan, untuk topping potong daging ayam menjadi dadu.
- Minyak Ayam / Bawang : Siapkan wajan kupas, geprek bawang dan jahe masukan semua bahan masak hingga bawang kecoklatan dan kulit ayam kering, lalu saring minyak.(minyak ini bisa dipakai lagi).
- Kaldu /Soup : masukan secukupnya air, tulang ayam,bawang putih dan jahe didihkan, kemudian buang air nya. Dan tambahkan 500 ML air. Masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam bubuk dan merica, terakhir tambah potongan daun bawang, mati kan kompor.
- Topping ayam : tumis bawang putih yang sudah dicincang, dan irisan bawang bombay hingga harum, masukan ayam dan jamur beri sedikit air. Tambahkan kecap dan bumbu lain nya, test rasa. Goreng pangsit.
- Siapkan mangkok Masukan minyak ayam, kecap asin secukupnya, masukan mie pokcoy, yg sudah di celup air panas. topping dengan ayam kecap, tabur bawang tambahkan pangsit goreng. Nikmati dengan kuah kaldu.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Masak jamur dan ayam hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur - pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
