Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak mie instan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Mie menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara (70 gr)
- Gunakan 1 bonggol sawi/pokcoy
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 400 ml air (aku pakai kaldu dari rebusan ceker ayam)
- Sediakan 1 kerat daging ayam fillet (potong dadu kecil)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 2 sachet saus sambal (sekitar 4 sendok makan)
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur (kira2 2 cm)
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba.
Cara membuat Seblak Mie:
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan telur. Diamkan beberapa saat, lalu aduk2 hingga telur tampak berbulir. Beri sedikit air kaldu. Aduk rata.
- Lanjutkan dengan memasukkan mie kering/mie telur. Beri sisa air kaldu/ air. Remukkan dengan bantuan sutil. Lalu aduk dan diamkan hingga lunak.
- Kecilkan api, cek rasa. Beri tambahan garam, gula pasir saus sambal dan lada bubuk.
- Normalkan api, beri potongan sawi/pokcoy, tomat. Biarkan beberapa saat hingga agak layu.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan hangat2 dengan taburan bawang goreng on top🤤.
Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Nah, resep seblak mie goreng yang mudah ini cocok jadi teman karibmu di malam hari! Bagi yang masih terjaga di malam hari karena harus belajar untuk ujian ataupun untuk mereka yang menunggu si junior tidur, adanya resep mudah yang bisa dimasak tentu akan menemani malam panjang. Resep Seblak Mie Enak dan Mudah Dibuat di Rumah - Seblak dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung. Berbahan dasar kerupuk mentah yang sengaja direndam dengan air panas, agar menghasilkan tekstur bantat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
