Lagi mencari ide resep mie yamin ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Di beberapa tempat, mie ayam yamin juga dibedakan berdasarkan sentuhan rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie yamin ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Yamin Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Yamin Ayam:
- Sediakan Toping ayam:
- Gunakan 250 gram daging dada ayam, giling (lebih suka giling sendiri)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt peres lada bubuk
- Gunakan 1 cangkir air
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Mie khusus untuk mie ayam atau mie telur yang sudah direbus
- Siapkan 100 gr toge, rebus sebentar/blansir
- Gunakan 150 gr sawi hijau, rebus sebentar
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kaldu ayam (tambahkan garam dan lada) untuk kuah
Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Jika kamu belum tau, mungkin ini artikel yang cocok untuk kamu. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Cara membuat Mie Yamin Ayam:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang putih hingga matang dan harum
- Masukkan ayam dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata
- Bumbui dengan kecap, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air surut
- Angkat dan saring supaya minyak turun dari toping ayam. Minyak ini yang akan kita gunakan untuk membumbui mie
- Bumbui satu porsi mie rebus dengan 1-2 sendok makan minyak hasil memasak toping ayam. Tuang 1 sdm kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan minyak ayam dalam mangkuk, aduk rata.
- Sajikan mie yamin dengan cara tata mie yamin, tambahkan toge, sawi hijau, ayam, daun bawang, bawang goreng. Ga ribet kan yaaa? 😁 Ribet dikit gpp lah yaa seimbang kok dengan kebahagiaan yg didapat 😘👌
Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
