Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 1 bungkus mie siap pakai (saya pakai : mie merk 3 ayam)
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Kecap ikan
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Minyak bawang :
- Siapkan Kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie Ayam:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, air secukupnya.
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa, ambil kuah nya taruh di mangkok, sisihkan. (Kuah bumbu ayam digunakan utk campuran saat penyajian).
- Aduk2 ayam tambahkan sedikit gula & garam, masak hingga agak kering.
- Minyak bawang : goreng kulit ayam hingga agak kering, masukkan bawang putih sampai agak kecoklatan, matikan api, sisihkan.
- Kuah : panaskan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, kecap ikan.
- Penyajian : siapkan mangkok, ambil 1 sdm minyak bawang, 2 sdm kuah bumbu ayam, kecap asin, kecap ikan, merica, mie yg sdh direbus, aduk2. Tambahkan sawi, daun bawang, topping ayam, done.
- Sambal : rawit merah sesuai selera, rebus, haluskan.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
