Lagi mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Ringin Ndilem Tawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Sediakan Mie burung darah
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Bawang goreng
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil Msg (bisa di skip)
- Gunakan Air
- Ambil Bahan bumbu ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah(haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 ruas laos (haluskan)
- Ambil 1 ruas kunyit(haluskan)
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 tangkai bawang pre iris tipis
- Sediakan Bumbu kuah mie ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng setengah kering
- Ambil 1 tangkai bawang pre ambil putihnya goreng setengah kering
- Sediakan Q sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 ruas laos
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Potong ayam kecil2
- Panaskan minyak goreng masukkan bumbu untuk ayam yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk, irisan bawang pre, serai &daun salam,aduk2 smpai harum,kemudian masukkan air, potongan ayam, ceker ayam, gula merah, garam, msg, kecap aduh rata,matikan kompor jika sudah matang.
- Untuk kuah didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahi garam, msg secukupnya.
- Rebus mie burung darah bersama mie
- Sajikan di atas mangkok mie yang sdh matang, ayam beserta kuahnya & taburi bawang goreng diatasnya.
- Sajikan bersama saos,kecap& sambal
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Waroeng Bakso Beranak & Mie Ayam Ceker - Grogol. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
