Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Alhasil bikin ginian deh😁 Gracia May. Masakan mie goreng yang ada di Indonesia juga memiliki banyak resep yang cukup populer, diantaranya resep mie goreng jawa, mie goreng telur dan mie goreng aceh. Mie goreng juga bisa dijadikan salah satu resep menu masakan harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Gunakan Bahan Dasar
- Siapkan 1 kg mie basah (beli jadi d pasar)
- Sediakan 5-6 helai sawi hijau(kalau suka sayur banyaki,ganti kol pun ok)
- Siapkan 5 batang seledri kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang(bawang prey)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 bungkus royco (kaldu balok/kaldu jamur + gula,garam lagi)
- Siapkan 1,5 sdm kecap (sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus saus tiram
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan bahan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe setan(rawit merah besar) aku 15 buah
- Gunakan 4-6 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Pasti Anda pernah mengalami saat Anda bosan makan nasi yang lauknya Cuma itu-itu aja? Selain mie goreng Jawa, mie goreng Aceh juga tak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara membuat mie goreng Aceh sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Karena aku udah pakai mie basah, sudah ada minyaknya, jadi tinggal tambah kecap
- Kalau pakai mie kering 👉👉, rebus mie, jangan sampai terlalu lembek, siram dengan air dingin(air es), supaya proses masak berhenti selagi menyiapkan bahan yang lain, tiriskan, lalu beri kecap dan minyak, aduk rata, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan api kecil aja, (kalau api besar aroma menyengat cabe setan bisa bikin batuk batuk, jadi api kecil aja ya bun 😁😁) sampai harum, masukkan daun bawang daun seledri, gula, garam,merica, saus tiram, royco, dan sawi hijau, beri sedikit saja air untuk melarutkan bumbu bumbu,dan melunakkan sayur, (setel api sedang)
- Masukkan mie, kemudian aduk dan tes rasa, karena mie nya pedas, jadi tips dari mbak kayla, rasa manis dan gurih harus terasa. kalau di rasa kurang gurih tambahkan garam atau royco, kalau kurang manis tambahkan gula.
- Selamat menikmati, 😆😆😆
Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Pasti kamu kan salah satunya yang suka dengan mie goreng, apalagi mie goreng jawa. Biarpun makanan jawa manis-manis, tetapi mie goreng ini manis dan pedas loh. Jika mie gorengnya kurang pedas kamu bisa menambahkan beberapa cabe lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
