Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak mie instan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie:
- Gunakan 2 genggam kerupuk (rebus sampai empuk, tiriskan)
- Sediakan 4 bonggol sawi (Cuci bersih, lalu potong-potong)
- Gunakan 7 butir bakso (potong-potong)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 lembar mie (saya pakai mie cap 3 ayam)
- Gunakan secukupnya Ayam suwir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 13 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri (biar kental, boleh di skip)
Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari adalah seblak mie. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba.
Cara membuat Seblak Mie:
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai harum dan matang.
- Masukan telur, orak arik telur nya.
- Masukan air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- Bila sudah mendidih masukan Mie, kerupuk, dan bakso.
- Terakhir, masukkan sawi nya. Dan jangan lupa koreksi rasa.
- Siap dihidangkan
Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Resep Seblak Mie Enak dan Mudah Dibuat di Rumah - Seblak dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
