Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam Even the tahu bakso that has those strange and weird taste became better after I sunk them in the.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan 2 Bungkus Mie Telur
- Sediakan 2 Batang Sawi Hijau
- Ambil 250 gram Bakso
- Siapkan Secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan Air Jeruk Nipis
- Siapkan Bahan Kaldu :
- Siapkan 1 Liter Air
- Siapkan 10 buah ceker
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan Bahan Minyak Ayam :
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 100 gram kulit ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Bahan Topping Ayam :
- Gunakan 300 gram daging ayam potong kotak
- Siapkan 10 Buah Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Irisan Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Kecap Asin
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Didihkan air. Masukkan mie telur. Beri garam dan minyak secukupnya. Setelah matang angkat. Sisihkan. Lalu rebus sawi hijau cukup sampai lalu saja. Angkat. Sisihkan.
- Cara membuat kaldu. Bersihkan ceker. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali tiriskan. Didihkan sedikit air masukkan ceker ayam sampai air mendidih kembali. Angkat buang airnya. Lalu masak kembali ceker dengan 1 liter air. Beri gula garam secukupnya. Masak sampai ceker empuk. Angkat ceker masukkan bakso. Beri irisan daun bawang. Sisihkan.
- Cara Membuat Minyak Ayam. Bersihkan kulit ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Panaskan 100 ml minyak. Masukkan kulit ayam. Kecilkan api. Masak sampai kulit setengah matang. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Masak hingga kulit masak dan bawang putih kuning kecoklatan. Angkat kulit ayamnya. Simpan minyak ayamnya.
- Cara membuat topping ayam. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kotak-kotak beri, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica dan sereh. Panaskan sedikit minyak makan lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ayam masak hingga berubah warna lalu masukkan air hingga seluruh ayam terendam.
- Setelah mendidih masukkan minyak wijen, saos tiram, dan kecap asin. Lalu masukkan ceker ayam yanh aidah di rebus tadi dan juga kulit ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga matang dan air menyusut. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar.
- Saran penyajian : Ambil mangkok saji. Masukkan 1 sendok minyak ayam dan sedikit kecap asin, masukkan mie yang sudah di rebus. Aduk rata. Lalu susun sawi hijau, topping ayam dan tuang air kaldu plus bakso. Taburi daun sop dan bawang goreng. Siap untuk disantap.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Mie Bakso Ramdhan pun ternyata memiliki menu yang tak kalah lezatnya yakni mie ayam..dan bercanda haji lumba-lumba masih terus saja dilakukan, sampai pertanyaan ukuran sepatu dan baju terlupakan dan harus terus terulang, pun memilih es teh atau es jeruk, mie ayam atau bakso Itulah beberapa kursus mie ayam bakso untuk Anda yang ingin coba peruntungan di bisnis ini. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang. Kami menyajikan hidangan masakan bakso dan mie ayam dengan resep yang spesial untuk anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
