Sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng tek-tek memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng tek-tek:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah telur
- Sediakan 1 gagang daun bawang
- Sediakan 1 gagang kecil daun seledri
- Ambil Kembang kol
- Sediakan secukupnya Udang
- Siapkan secukupnya Ayam suir
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Lada bubuk
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Cara membuat Mie goreng tek-tek:
- Ulek halus bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, garam) - Rebus mie telur hingga matang lalu sisihkan airnya - Goreng telur secara orak arik
- Panasi sedikit minyak utk menumia bumbu2 halus hingga harum lalu masukan udang, ayam, kembang kol, daun seledri, dan daun bawang… Tumis hingga kembang kol terlihat sudah layu…
- Kemudian masukan mie telur tumis aduk rata, masukan telur orak arik dan tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan bumbu penyedap rasa secukupnya… Aduk hingga tercampur rata….
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
