Kerupuk mie kuah kacang
Kerupuk mie kuah kacang

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk mie kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk mie kuah kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Krupuk mie bumbu sambel kacang enak lainnya. Lihat juga resep Mie kuah kacang enak lainnya.. mie lidi, kol, timun, kerupuk merah, bawang goreng, Bahan kuah, cabe, bawang putih Niken Damayanti. Disajikan dengan cara menuangkan kuah sate ke permukaan kerupuk, kemudian diatasnya akan diberi isian berupa mie goreng atau bihun, dapat dipilih sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk mie kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerupuk mie kuah kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk mie kuah kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk mie kuah kacang menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerupuk mie kuah kacang:
  1. Siapkan Kerupuk ubi yg sudah digoreng
  2. Gunakan Bahan mie
  3. Ambil 125 gr mihun
  4. Ambil 4 biji Bawang merah
  5. Sediakan 1 biji Bawang putih
  6. Gunakan Kunyit sedikit aja
  7. Siapkan Bumbu bubuk gulai kambing,bs dskip
  8. Sediakan Bawang prei
  9. Sediakan Bawang goreng unt taburan
  10. Ambil Kecap manis
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan Bahan kuah
  13. Siapkan 50 gr Kacang tanah yg sudah digoreng dan diblender
  14. Siapkan Kencur seujung kelingking
  15. Ambil 1/2 siung Bawang putih
  16. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  17. Ambil sesuai selera Gula merah
  18. Siapkan Air panas

Kebetulan juga, zauji baru beli kacang dan tahu. Sekalian nyoba buat lontong sendiri pertama kalinya. Biiznillah enak dan klop disajikan dengan mie kuah kacangnya. Ludes dimakan zauji ketika berbuka puasa.

Langkah-langkah membuat Kerupuk mie kuah kacang:
  1. Cara membuat mie
  2. Rendam mie dg air panas sebentar aja…lalu rendam dengan air dingin,,biar mie tidak terlalu lunak..takarannya. Mie agak keras ya..kl lunak…pas memasak akan hancur
  3. Giling halus semua bahan mie kecuali kecap dan bawang prei
  4. Goreng bawang prei,selah harum masukkan bumbu halus td kecap dan bumbu kambing
  5. Setelah harum masukkan mi yg sudah direndam td
  6. Aduk sampai rata lalu icip.setelah masak tabur bawang goreng
  7. Cara membuat kuah kacangnya
  8. Giling semua bahan kecuali air hangat,setelah agak halus,siram dengan air panas,icip rasa,,bila kurang pedas boleh ditambahkan rawit,ato sebaliknya bila pedas tambahkan gula merah..
  9. Letak ditempat terpisah dengan mi
  10. Siap disantap
  11. Tarok mie nya diatas kerupuk..lalu siram,,,mantap rasanya
  12. Next pake kuah sate ya 😎

Ibu penjualnya bertanya saya mau yang mana? Biar lebih sip -maklum lapar- saya memilih yang besar. Makanan Kerupuk Mie ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. KERUPUK KUAH SATE MIE KHAS PADANG Merupakan Salah Satu Makan Tradisional yang ada di Sumatera Barat #KulinerSumateraBarat #Jajanan Pinggir Jalan Hi Sanak! Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat versi kuah Sate memakai sedikit bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk mie kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!