Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Sediakan 250 gr Daging Ayam bagian dada
- Siapkan 250 gr Ceker Ayam
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Sediakan 8 pcs Mie Pipih/Mie Telur/mie instan/sesuai selera
- Sediakan 2 buah Tahu
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Ayam :
- Siapkan 4 siung-haluskan Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 sendok mkan kecap
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bila suka penyedap rasa ayam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Saus
- Sediakan kecap
- Sediakan sambal cabe di rebus dihaluskan
- Siapkan sawi yang direbus
- Gunakan secukupnya brambang goreng
- Sediakan Bumbu Kuah :
- Sediakan kaldu air rebusan ayam
- Siapkan 3 siung haluskan bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Cuci ayam dan ceker, rebus ayam kurang lebih 10menit sekiranya daging dan ceker matang. Setelah itu potong dadu daging ayam tersebut sisihkan tulangnya.
- Potong tahu dadu kecil2 hampir sepotongan daging ayam, goreng matang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu bawang putih untuk memasak ayam, tumis hingga harum, masukan ayam,tahu dan ceker, tambahkan mrica bubuk, gula, garam, kecap, daun bawang. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata dan meresap.
- Rebus mie, tiriskan, tuang ke dlm mangkok..
- Sekarang waktunya buat kuah, atau pas masak ayam kompor sebelahnya di buat rebus kuah, masukan semua bumbu kuah tdi.
- Untuk pelengkap ya bunda, jangan lupa rebus sawi.
- Jika semua sudah selesai, mie ayam siap di racik, mie yg di taruh mangkok tadi di kasih kuah, ayam dan ceker, sawi, brambang goreng, saus, kecap dan sambal. Sudah siap di santap, dari pada beli kenapa g nyoba bikin sendiri.
Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
