Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie aceh menggunakan 27 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Siapkan 1 bungkus mie telor, rebus sebentar. angkat dan tiriskan
- Siapkan 100 gr daging sapi potong dadu kecil
- Ambil 50 gr udang
- Gunakan 5 lembar kol, iris memanjang
- Ambil 50 gr tauge panjang
- Ambil 1 ikat sawi,iris kasar
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Ambil 100 ml air putih
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (munjung)
- Ambil 1/2 sdt jinten (munjung)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan 3 adas
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan irisan timun
- Sediakan emping goreng
- Siapkan kacang goreng
- Siapkan acar bawang
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie aceh:
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna. Masukkan udan dan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan tauge, sawi, dan kol. Beri air. Masak sebentar hingga sayur lunak. Tambahkan tomat dan daun bawang. Beri kecap manis, kecap asin, gula dan garam. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Tes rasa. Masak sebentar, matikan api. Tuang mie ke piring dan sajikan dengan pelengkap
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
