Sedang mencari ide resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan takoyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (), pickled ginger (beni shoga), and green onion (negi). The balls are brushed with takoyaki sauce (similar to Worcestershire sauce) and mayonnaise, and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Takoyaki memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Takoyaki:
- Sediakan Tepung Bogasari Cakra Kembar (Tepung Terigu untuk Roti dan Mie)
- Siapkan Opsi lain : Tepung Bogasari Segitiga Biru
- Ambil 1 Buah Telur
- Sediakan 3 sdt Garam
- Sediakan 3 sdt Lada bubuk
- Siapkan 3 sdt Royco ayam
- Ambil Katshuobushi/Ikan cakalang
- Ambil Nori Bubuk
- Gunakan Mayumi Mayonnais
- Ambil Saus Sambal
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Crab stik potong potong
Tako-yaki literally translates to "octopus-grilled/fried" and some people may call it "Octopus Balls" or "Octopus Dumplings". Here are some facts about takoyaki. Takoyaki Party Takoyaki is a great finger food, perfect for dinner parties or just as a snack. Traditionally, takoyaki ingredients are diced tako (octopus), green onion, cabbage, pickled ginger, and tenkasu (tempura bits).
Langkah-langkah membuat Takoyaki:
- Siapkan bahan - bahan. Bahan adonan, bahan isian dan bahan topping
- Bahan adonan : Kocok telur dengan garam/royco dan lada bubuk, tambahkan sedikit air, aduk sampai agak berbusa. Campurkan tepung terigu dan daun bawang. Kocok hingga rata, tambahkan air buat adonan agak encer agar hasil/tekstur lembut dan kenyal.
- Bahan isian : potong - potong crab stik untuk isian dari takoyaki. Opsi lain bisa isi sosis/keju melted.
- Bahan topping : katsuobushi & nori bubuk. Ini bisa dibeli ditokopedia (IndoFresco - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/indofresco) atau beli di hero dereta produk makanan import.
- Panaskan pan takoyaki, ini bisa dibeli di tokopedia (AGEN PERABOT FAMILY - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/agenfamily). Tambahkan minyak sayur.
- Tuang bahan adonan ke dalam pan, tambahkan bahan isian crab stik. Pastikan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Kira kira setengah matang/sudah bisa di bolak balik segera bolak balik sehingga hasilnya bulat. Untuk bolak balik saya pake tusuk sate
- Setelah matang (cek dengan tusuk bulatan takoyaki dengan tusuk sate pastikan dalam sudah matang)
- Angkat dan tempatkan diwadah
- Berikan topping : mayumi mayonnais, saus sambal, keju, katsuobushi, nori bubuk
- Takoyaki siappppp dimakan
The ingredients of the batter are: flour, eggs, dashi soup stock, soy sauce, and occasionally mirin cooking sake and grated. Go ahead and try making this takoyaki recipe - it also tastes amazing with some cheese added in as well! Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at street vendors, supermarkets, and food courts in Japan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
