Anda sedang mencari ide resep mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie yamin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie yamin menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie yamin:
- Gunakan 300 gr mie telur (me mie gepeng)
- Sediakan Sawi hijau potong2
- Gunakan 🍳 Bahan minyak ayam :
- Sediakan secukupnya Kulit+lemak ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 125 ml minyak sayur
- Gunakan 🍳 Toping tumisan ayam :
- Sediakan 400 gr ayam fillet daging ayam
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Cara membuat Mie yamin:
- Cara membuat minyak ayam : tumis bawang putih dengan minyak sayur lalu masukkan kulit ayam aduk2 hingga kulit asam kering angkat, saring ambil minyaknya sisihkan
- Cara membuat Toping tumisan ayam : tumis bawang putih
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata
- Lalu masukkan duo kecap, saus tiram, Gula Garam, lada bubuk, tes rasa angkat
- Rebus mie dan sawi hijau
- Penyajian : tuang mie yg telah direbus ke atas piring/mangkuk tambahkan minyak ayam dan juga toping tumisan ayam (saya tambahkan saus tomat, kecap dan bumbu mie samyang yang super pedueess)
Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
