Lagi mencari ide resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bom mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mau buka usaha mie ayam ?takut kalah saingan ? ini dia resep dan cara membuat mie ayam yang beda dari yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bom mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BOM Mie Ayam Jamur:
- Ambil 80 gr mie basah
- Siapkan 80 gr dada ayam
- Sediakan 2 buah jamur champignon
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 iris jahe
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kacap asin
- Ambil 3 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt chilli flakes
- Siapkan 1 sdt chilli paste
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya MSG
- Siapkan 3 cup Kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Biji wijen
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Harga tersebut bahkan sudah lengkap dengan segelas. Mie ayam jamur siap di makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BOM Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
