Sedang mencari ide resep mie tek-tek goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek goreng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek-tek goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Goreng Kambing:
- Siapkan 1 papan mie telor: rebus 1/2 matang
- Sediakan 2 Telur ayam
- Ambil Bahan A, haluskan:
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan bumbu masak
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Siapkan secukupnya Cabe
- Ambil Bahan B, iris tipis
- Gunakan 1 Bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Siapkan secukupnya Cabe
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Sayuran untuk topping
- Sediakan 4 tusuk Sate kambing
Kombinasi daging kambing dan cabai untuk menghasilkan cita rasa spesial. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia. Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat. Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng Kambing:
- Tumis bahan B sampai harum. Kemudian masukkan bahan A. Aduk rata sampai harum. Tambahkan air 100 ml. Setelah mendidih masukkan telor. Diamkam sampai telor 1/2 matang lalu aduk sampai hancur dan air berkurang.
- Masukkan mie. Aduk rata dan beri kecap juga sate kambing serta sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata lalu biarkan airnya habis. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
- Tips: usahan mie jangan sampai terlalu lembek.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Olahan makanan yang terbuat dari mie memang selalu enak! Mulai dari mie goreng, mie kuah, dan olahan mie lainnya seperti mie tek tek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek-tek goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
