Lagi mencari ide resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Mie keriting Dada ayam Ceker. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Abang2 memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
- Gunakan sesuai selera Mie telor ato Mie apa aja..
- Gunakan Bahan toping :
- Gunakan 10 buah ceker
- Ambil 1/4 kg ayam fillet
- Gunakan Bumbu halus ayam :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sndk teh ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sndk teh merica halus
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri goreng
- Ambil Laos geprek
- Gunakan Serah geprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil 2 sndk makan saos tiram
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan Minyak ayam :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen(skip bila tak ada)
- Siapkan Bahan kuah bakso :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 bagian putih daun pre goreng
- Siapkan Lada garam
- Ambil gula
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan sawi dan bawang goreng
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Cara membuat Mie Ayam Ceker ala Abang2:
- Minyak Ayam : - Goreng kulit ayam hingga kuingin baru masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang kuning matikan kompor dan beri minyak wijen.
- Topeng Ceker Ayam : - Goreng Ceker(ketika menggoreng tutup Wajan,soalnya minyaknya meletup) hingga kuning masukkan ke air es. - Tumis bumbu halus dan masukkan serah laos daun salam dan daun jeruk - masak hingga bumbu matang. Beri 1L air dan biarkan mendidih baru masukkan ceker dan ayam suwir. Masukkansaos tiram kecap manis garansi dan gula. Biarkan hingga air menyusut
- Kuah bakso : - Tumis bumbu halus hingga matang beri sedikit air. Rebus bakso hingga mendidih,saring tulisan bumbu ke dalam air rebusan bakso tujuannya agar kuah bakso bening. Buar 10 menit. Matikan kompor
- Saran penyajiannya : - Rebus mie dan sawi - Masukkan 1sendok makan minyak ayam dalam mangkuk. Campur dengan mie dan sawi - taruh toping ayam dam ceker baru siram dengan kuah bakso
Share this: Share this with short URL: Get Short URL. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
