Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1 bungkus mie kering
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 3 Btg daun bawang
- Ambil 1/2 kg daging ayam, cincang
- Siapkan 6 biji ceker ayam
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 Siung bamer
- Sediakan 3 Siung baput
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 1 jempol laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Blender bumbu halus dan geprek bumbu pelengkap lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lalu masukkan ayam yang sudah dicacah dan ceker tambahkan air setelah agak matang tambahkan kecap dan irisan daun bawang lalu masak sampai matang
- Rebus mie dan sawi sampai matang
- Sajikan didalam mangkok dengan kuah mie ayam dan potongan daun bawang serta sambal
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
