Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil Ayam kecap:
- Sediakan 1/4 Leher Ayam/Sayap Ayam/Ceker
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 ruas jahe iris-iris
- Siapkan 1 ruas kunyit geprek
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya gula garam
- Ambil kuah kaldu:
- Sediakan ambil air rebusan ayam yg tadi
- Siapkan tambahkan masako rasa ayam
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan sediakan mie atom cap apa saja
- Siapkan jika suka sayur sawi
- Ambil bakso sapi jika ada unt pelengkap
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker:
- Ayam kecap: Haluskan semua bahan. Masukan ayam (leher/sayap/ceker). Tambahkan kecap,saor tiram,kecap asin. Tes rasa
- Kuah kaldu: Didihkan air rebusan ayam, tambahkan merica bubuk, masako ayam, gula, garam dan daun bawang secukupnya. Tes rasa
- Didihkan air untuk rebusan mie. Masukan sedikit minyak agar tidak lengket. Tiriskan mie. Susun diatas piring. Beri saos ayam kecap. Taburi daun bawang. Tambahkan rebusan sayur sawi dan bakso jika ada. Siapkan mangkuk untuk kuah kaldu dan ceker ayam Siap untuk disantap. Tinggal tambahin aja kecap dan saos sambal sesuai selera masing2 😇😊
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
