Mie Aceh pedas
Mie Aceh pedas

Sedang mencari ide resep mie aceh pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mie merupakan salah satu makanan terfavorite di Indonesia. Salah satu ragam masakan mie yang lezat adalah Mie Aceh Goreng Pedas. Hai temen temen, tolong bantu subscribe channel aku yang baru bareng temen temen aku, nama channelnya "ARX Projects" di channelnya itu akan lebih banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh pedas menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh pedas:
  1. Siapkan 1 bungkus mie brg dr urai merah
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Ambil secukupnya pokcoy
  4. Gunakan secukupnya kolbis
  5. Ambil sesuai selera tauge (aku skip, krn zonk dan jg gk suka)
  6. Siapkan 1 siung bawang merah (iris halus)
  7. Sediakan 1 siung bawang putih (iris halus)
  8. Sediakan 1/2 siung bombay (iris tipis)
  9. Siapkan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 buah tomat, potong memanjang buang isinya
  11. Sediakan 1 batang daun bawang
  12. Ambil 3 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  14. Siapkan 1 sdt kecap asin
  15. Gunakan 1 sdt saus tiram
  16. Siapkan 2 sdm saus tomat
  17. Ambil 1 sdm saus pedas
  18. Ambil 1 sdm garam, ±
  19. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
  20. Siapkan bumbu halus :
  21. Sediakan 1 butir kapulaga
  22. Gunakan sepucuk pala
  23. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  24. Sediakan 2 cm kunyit
  25. Siapkan 2 siung bawang merah
  26. Gunakan 2 siung bawang putih
  27. Gunakan 1 butir kemiri
  28. Gunakan 1 sdt ebi
  29. Sediakan 100 ml air

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Resep Mie Aceh dan Cara Membuat Mie Aceh Pedas komplit dengan Acar Mentimun. Mie aceh yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata cukup mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh pedas:
  1. Tumis bawang2 an yang sudah diiris dan daun salam sampe agak layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
  2. Masukkan garam, air keruk, minyak ikan, kecap asin, kecap manis dan saus.
  3. Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk.
  4. Masukkan mie nya, lalu aduk aduk, beri 100 ml air. Aduk kembali sampai bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa.
  5. Hidangkan

Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Indonesia Barat yang memiliki cita rasa pedas. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi..ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!