Lagi mencari ide resep recook mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal recook mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari recook mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan recook mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan recook mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Recook Mie Aceh memakai 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Recook Mie Aceh:
- Gunakan 200 gr daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi)
- Siapkan 300 gr mie basah besar, diseduh air panas, tiriskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 btr bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 750 ml air utk merebus daging, sisihkan sebyk 300 ml air kaldu
- Gunakan 50 gr tauge
- Siapkan 50 gr kol, iris
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong 1cm
- Siapkan 11/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil bumbu dihaluskan :
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr kapulaga
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 cm kunyit, dibakar
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan emping goreng
- Ambil bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan acar
- Gunakan bahan utk acar :
- Gunakan 1 bh mentimun, buang bijinya, potong dadu
- Gunakan 1 bh wortel, potong dadu
- Gunakan 15 buah cabe rawit hijau, sesuai selera
- Gunakan secukupnya bawang merah
- Ambil 1 sdt gula pasir, sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya air
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.
Cara menyiapkan Recook Mie Aceh:
- Rebus daging & daun salam, stlh matang ambil dagingnya potong2 sesuai selera, sisihkan. Saring kuah kaldu rebusan daging, ambil sebanyak 300 ml, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah & bumbu yg tlh dihaluskan smp beraroma harum.
- Tambahkan daging, aduk smp rata. Tambahkan tomat, tauge & kol, aduk hingga layu.
- Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, air kaldu sapi & cuka. Masak sampai meresap.
- Masukkan mie msk smp matang. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, aduk smp rata.
- Sajikan mie aceh dgn pelengkap & perasan air jeruk nipis.
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat recook mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
