Lagi mencari ide resep mie goreng tek tek sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tek tek sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek Tek Sayur memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Tek Tek Sayur:
- Sediakan 140 gram Mie telor kemasan (saya pakai mie urai)
- Sediakan Ayam rebus suwir
- Siapkan Telur orak-arik
- Ambil Sayur :
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Bunga kol (rebus dulu)
- Ambil 1 buah wortel (potong tipis; rebus dulu)
- Ambil 1 daun bawang (potong tipis)
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ebi (saya skip)
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm Kecap ikan
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt totole (pengganti micin)
Tumis bumbu halus dan bawang daun di wajan yang sama hingga harum. Masukkan mie dan ayam, aduk rata bersama sawi. Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kecap manis dan kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek Tek Sayur:
- Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang (sambil diaduk-aduk), angkat, tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi (gunakan api kecil)
- Masukkan ayam rebus suwir, lalu aduk-aduk
- Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, totole. Tumis sampai harum
- Masukkan sawi hijau, tumis sampai agak layu, lalu masukkan wortel, bunga kol, daun bawang. Aduk rata
- Kemudian masukkan mie telor yang sudah direbus. Aduk sampai rata
- Aduk terus mie sampai bumbu meresap dan mie agak kering
- Masukkan telur orak-arik, aduk sampai rata
- Sajikan 🙋
Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
