Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 200 gram udang
- Siapkan 300 gram mie basah besar,seduh hot water
- Siapkan 3 btr bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 bh tomat potong-potong
- Ambil 350 kaldu sapi
- Sediakan 4 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan 50 gr kol diiris tipis
- Siapkan 50 gr taoge
- Gunakan 750 air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 btg daun bawang, cacah uk. 1 cm
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 2 cm kunyit,bakar
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Siapkan 1/4 jintan
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Siapkan Acar mentimun
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk putih
- Siapkan Bawang merah mentah
- Siapkan 1 btr kapulaga
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Daun irisan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt cuka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 bh mentimun buang bijinya,potong kecil-kecil
- Gunakan 100 gr emping goreng
- Ambil Cabe rawit
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus udang daj daun salam salam air.setelah matang buang airnya,potong, sisihkan.
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.tambahkan udang tadi aduk sampai rata.
- Tambahkan tomat,taoge,dan kol aduk hingga layu
- Masukkan kecap manis,garam, gula pasir,kaldu sapi,dan cuka,masak sampai meresap.
- Masukkan mie masak sampai matang. menjelang diangkat,taburkan daun bawang,aduk sampai rata.
- Sajikan mie aceh dengan acar mentimun,emping gorrng,taburan bawang goreng,bawang merah mentah,cabe rawit hijau dan irisan daun jeruk nipis.
- Happycooking(:
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
